숯불석쇠 복어구이, 고니구이의 신세계 을지로 맛집 '철철복집'

요약

🚩장소 : 서울 중구 을지로3길 29
🕛영업시간 : (월~토) 11:30 ~ 22:00(브레이크타임 14:30 ~ 16:30)
🅿️주차 : 주차장❌
📞전화 : 02-776-2418

 

안녕하세요, 

 

소개드릴 맛집은서울 을지로 맛집인  '철철복집'입니다.

숯불에 구워먹는 복어구이와 고니구이, 그리고 복지리, 매운탕을 맛볼 수 있는 맛집입니다.

 

가게외관

철철복집 가게 외관

입구는 위 사진처럼 생겼어요! 골목길에 있기 때문에 지도를 꼭 보고 이동해주세요.

가게내부

철철복집 가게 내부

가게 내부는 넓진 않은데 테이블이 빼곡하게 가득 차 있어요.

거의 오픈 시간인 12시에 방문했는데 이미 드시고 나가시는 손님도 계셨고, 테이블도 절반정도는 손님이 계셨어요.

 

가족단위 손님은 탕을 드시고 계셨고, 남여 커플 분들은 대부분 구이를 드시고 계셨어요.

메뉴

철철복집 메뉴

가격은 위에 그림을 참고해주세요.

가격이 굉장히 무섭습니다. 그만큼 맛있지만 양, 가격은 정말 무섭습니다.

복소금구이 2인분, 복불고기 1인분, 복고니구이 1인분을 두명(남1여1)이서 먹었는데, 양은 많지 않아요.

구이 메뉴 주문 시 첫 주문은 단일메뉴 2인분 이상으로 주문해달라고 하셔서 소금구이 2인분을 먼저 시켰습니다.

 

음식사진

소금구이 2인분

소금구이를 숯불에 구워주십니다.

소금구이 2인분을 먼저 먹었어요. 직접 구워주시구요.

석쇠를 정말 자주 교체해주세요. 가격이 굉장해서 그런지, 석쇠에 살이 붙을때마다 마음이 아픕니다.

 

같이 주시는 밑반찬(미나리, 아래 사진)과 함께 소스를 찍어서 먹었는데, 정말 맛있었습니다.

먹어본 생선구이 중에서는 1등이라 생각됩니다.

 

밑반찬 미나리, 복 껍질이 들어 있어요.

미나리 반찬에 복 껍질이 들어있는데 재밌는 식감에 맛도 정말 괜찮아요.

복불고기 1인분

복불고기

복불고기는 고추장 베이스 양념인 것 같아요.

아무래도 양념이 되어 있어서, 소금구이보다는 본연의 맛을 느끼에는 어려운 것 같아요.

이 가격에 제육볶음 같은 걸 먹었나 싶은 아쉬움이 느껴져요.

복고니구이 1인분

복고니구이를 주문하면 호일에 감싼 상태로 고구마 같은 실루엣을 하나 갖다 주세요.

생각보다 오랜 시간 가열해야하니 미리 주문하시는 걸 추천드립니다.

 

일정 시간 지나면 종업원께서 호일을 열고 가위로 잘라주십니다.

은은한 냄새와 특유의 식감은 순두부 같기도 합니다.

 

한 번 경험해보세요. 저는 내장을 잘 먹지 못해서 도전해보았으나, 실패했습니다. 

 

 

 

 

 

 

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철철복집 : 네이버

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철철복집